石川県の地域資源ブランド食品が東京ビッグサイトのトレードショーに多数出品された。今回のトレードショーは過去最大規模で全国各地からこだわりの食品がそろっている。石川県からは食品協会のブースとともに石川県商工会連合会のブースも出展された。石川県商工会連合会のブースでは、地元ブランドの食品が９品出展されている。
１０時のオープンを前に準備作業。忙中のひといきをつく幸寿し大将の橋本さん。オープン後にはフジテレビの美人アナウンサーから取材があったという。全国放送されたかもしれない。
ｅ物産市というコーナーでも石川県の能登スタイルが出展。能登ミルクの試飲を行なっていた。この能登ミルクは濃いヨーグルトドリンクで実にうまい。
ｅ物産市のフルーツ王国岡山にはＪＡＭＭと同じ事務所のＮＯＰＰＯの福ちゃんがお手伝いに来ていた。
会場の東京ビッグサイト。今回は東館の全部を使った巨大な展示空間だった。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
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