ベジタリアン仕様の本格インドカレーを食べることができる金沢市内のレストラン・アザーンはナンもうまい

azaanのベジタリアン仕様カレーランチタイムに本格インドカレーのレストランでカレーを食べた。遠田はベジタリアンなので肉やチキンの入ったカレーは食べないが、このレストランアザーンではベジタリアン仕様のカレーが常に用意されているので安心だ。3種のカレーがセットされたランチをいただいた。カレーは、かぼちゃ、豆とにんにく、じゃがいもの3種。通常のセットではじゃがいもではなくチキンカレーになるそうだが、ベジタリアン仕様にするため替えてくれた。通常でも2種はベジタリアンカレーが用意されているようなので、いついってもベジタリアン仕様のカレーが食べられるのはうれしい。

azaanのベジタリアン仕様カレー

インド人シェフが腕を振るうカレーもうまかったが、ナンがまたとてもおいしかった。ナン専用の釜で焼き上げているそうだ。ランチのカレー3種セットは、スープ、サラダ、ライスとナンがついて1080円。写真右に見えるコーヒーカップの中身は濃厚なトマトスープだ。

アザーンの外観

アザーンのオーナー(ムハマド氏)はパキスタン人で店長の奥様(進藤氏)は日本人。シェフはインド人ばかりで、店内客に外国人がいることも多いという。建物は和風住宅を改装したような佇まいなので、なんともエキゾチックというか無国籍風というか、不思議な異国情緒があるレストランである。店内は広くて貸し切りパーティも可能ということなので、ちょっとしたイベントで使うスペースとしてもいいかもしれない。

レストラン アザーン
http://azaan.jp/
石川県金沢市間明町1-237
AZAAN(アザーン)ご予約・お問合せ
電話 076-220-6838
店長携帯 090-4320-9093(進藤) 英語対応090-2832-1797(ムハマド)
※電話での予約歓迎で、小グループなら送迎サービスもあるそうだ

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この記事を書いた人

中小企業診断士:遠田幹雄の顔写真遠田 幹雄(とおだ みきお)
 
経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係るコンサルティング活動を展開しています。民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格:中小企業診断士、情報処理技術者
 
会社概要およびプロフィールは株式会社ドモドモコーポレーションの会社案内にて紹介していますので興味ある方はご覧ください。


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