金沢おでんが人気の近江町市場フードコートには外国人が押し寄せる(近江町いっぷく横丁)

kanazawaoden.jpgいまや近江町市場は金沢を代表する観光スポットである。外国人が多数来場することでも知られている。かにや牡蠣などの新鮮な魚介類やのどぐろの干物などが人気だが、最近では「金沢おでん」が人気を博している。とくに外国人にはエキゾチックな食品として興味深いようで、かなりの外国人がおでんを食べている様子がうかがえた。

このフードコート風の飲食店は「近江町いっぷく横丁」という。
おでん、浜焼き、ドリンクと3つのレジでわけられているため別々の店のように見えるが、実は1つの店で経営している。土日の待ち行列が多いのでこのようなレジ配置になったのだろう。
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いっぷく横丁は近江町市場の奥の方にある。

いっぷく横丁のホームページはこちら→http://www.kachigumi.co.jp/ippukuyokochou/

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近江町市場の人出のピークは昼前後だが、午後になってもかなりの観光客がいる。撮影時刻は午後2時半ころ。

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この記事を書いた人

中小企業診断士:遠田幹雄の顔写真遠田 幹雄(とおだ みきお)
 
経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係るコンサルティング活動を展開しています。民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格:中小企業診断士、情報処理技術者
 
会社概要およびプロフィールは株式会社ドモドモコーポレーションの会社案内にて紹介していますので興味ある方はご覧ください。


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