今年最後のマダム櫻子ワイン教室に参加、会場は西田酒店ではなく中央茶廊で大盤振る舞い

chuosarowinekai200.jpg西田酒店マダム櫻子さんのワイン教室に久しぶりに参加した。今年は初参加だが今年最後のワイン教室だった。今回のワインはボルドーものが多く重量級がずらり。5500円という破格の会費なのに飲みごたえある豪華な内容のワインリストだった。

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会場の中央茶廊は七尾の中心部にある歴史あるカフェ。今回はこの会場を貸し切りにしてのワイン教室である。
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ずらりと並んだ今日のワイン。

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ワインリストをみると、赤ワインはメルロー主体が多く、自分としては好みのタイプが多かった。

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番外編として最初に出された「Rosenblum」という赤ワインがすごかった。ジンファンデルというアメリカカリフォルニア州のぶどう100%で作られたワインで、2009年と2013年のビンテージ違い2種を垂直試飲させていただいた。

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このワインがすごかった。香りが甘く立ち上り味わいはしっかりと熟成感がある強い赤ワインになっていた。日本国内では正規の取り扱いができないという直輸入なのも興味をそそられるワインだった。

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この記事を書いた人

中小企業診断士:遠田幹雄の顔写真遠田 幹雄(とおだ みきお)
 
経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係るコンサルティング活動を展開しています。民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格:中小企業診断士、情報処理技術者
 
会社概要およびプロフィールは株式会社ドモドモコーポレーションの会社案内にて紹介していますので興味ある方はご覧ください。


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