東京都内の高級スーパーでお買い物、手作り餃子を作りおみやげは十割蕎麦の乾麺だ

queensisetankaimono.JPG東京都内の高級スーパーといえば、成城石井か、クイーンズ伊勢丹か。今日行ったスーパーはクイーンズ伊勢丹小石川店。情報系の中小企業診断士の集まりで、知人宅でのオフ会に食材を買い込んで集まる手はずだ。全国のいろんなところのいい食材が集まっている。みんなで買い物をした。

買ってきたものをテーブルに並べる。お酒や調味料が目立つ。今日は手作り餃子を作ることになった。

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メンバーの一人がまるで調理人にように段取りをしてくれたが、餃子を包む方は素人ばかり。かなり不揃いな餃子たちとなった。全部で100個以上作ったが、形が整いだしたのは100個めあたりからだった(笑)

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ベジタリアンの遠田に配慮してくれて、肉なし餃子もたくさん作った。

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戦利品は十割蕎麦。この日は食べずにお持ち帰りとなった。

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たのしい時間をありがとう。感謝である。

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この記事を書いた人

中小企業診断士:遠田幹雄の顔写真遠田 幹雄(とおだ みきお)
 
経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係るコンサルティング活動を展開しています。民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格:中小企業診断士、情報処理技術者
 
会社概要およびプロフィールは株式会社ドモドモコーポレーションの会社案内にて紹介していますので興味ある方はご覧ください。


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