木造の醤油蔵から醤油の香りがいい感じでした(輪島市の谷川醸造さん)

木造の醤油蔵輪島市に谷川醸造さんという醤油を製造している食品会社さんがあります。もともとは造り酒屋だったのですが、今はお酒の醸造はやめて味噌醤油を中心にしています。
その谷川醸造さんの木造の醤油蔵の前を通ったとき、ぷ~んと醤油のよい香りが漂ってきました。
今朝は氷点下の冷え込みでしたが日中はよく晴れて、まるで春の到来を思わせるような暖かな日差しの中で、とてもよい雰囲気の外観でした。ちいさな春みつけました。

谷川醸造さんの蔵は木造です

tanigawajozotatemonomokuzo.jpg

▼スタンドエフエムの音声埋め込み

https://stand.fm/episodes/6038056aea02752139675482

谷川醸造さんは「サクラ醤油」というブランドのお醤油を販売しています。ちょっと甘口でおいしい醤油ですよ。我が家でもこの醤油が定番です。

sakurasyouyukoikuchi.jpg

この谷川醸造さん、改装工事中でした。

tanigawajozotatemono.jpg

谷川醸造株式会社
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)
FAX:0768-22-5270
https://tanigawa-jozo.com/

本社社屋横に小売店舗ができるそうです。楽しみですね。

このエントリーをはてなブックマークに追加 遠田幹雄のLINE@アカウントを友だち追加  



この記事を書いた人

中小企業診断士:遠田幹雄の顔写真遠田 幹雄(とおだ みきお)
 
経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係るコンサルティング活動を展開しています。民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格:中小企業診断士、情報処理技術者
 
会社概要およびプロフィールは株式会社ドモドモコーポレーションの会社案内にて紹介していますので興味ある方はご覧ください。


この記事のURL「https://dm2.co.jp/2021/02/syoyukoto.html」をQRコードで表示
この記事のURL「https://dm2.co.jp/2021/02/syoyukoto.html」をQRコードで表示「https://dm2.co.jp/2021/02/syoyukoto.html」
パソコンで表示されたページをスマホでも見たい場合は、このQRコードをスマホのカメラ(QRコードが読めるリーダー)で読むとページが表示されます。