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今日のメイントピックは「きくらげ」でした。
「きくらげ」ってきのこ類なんですよね。海にいるやつではないですよね。
という確認から入らないといけない、認知度の低い食材です。
そのきくらげをクラウドファンディングでどうしたのか、という謎の展開もありました。
続きは
https://www.dm2.co.jp/blog/13039?maga
でご覧ください。
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次の日曜日もどもどもカフェを開催する予定ですのでよろしくおねがいします。
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遠田 幹雄(トオダ ミキオ)
中小企業診断士#301227
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