能登島のカテゴリアーカイブ

たけのこごはん旬の筍(たけのこ)で炊いたたけのこご飯のおむすびを頂いた。筍という漢字は「旬」の上に「竹」かんむりがつくのだな~などと思いながら春を感じたひととき。筍は能登産、ごはんは能登島のコシヒカリ、オール能登産のおむすびは絶品だった。味付けは昆布出汁でほのかに甘みをだしたやさしい味わい。化学調味料は使わない。能登に住む普通のお宅でいただいた家庭料理だが、母が作るこんな家庭料理で育った子どもたちはなによりの食育だろう。

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石川県の漁師も出演したジョブチューン今晩放映されたTBS番組のジョブチューンは漁師特集だ。全国のプロフェッショナル漁師が集結し、石川県からは能登島で漁師をしている平山泰之氏がタコ漁師として出演していた。能登でがんばる若手漁師の平山泰之氏は元キックボクサーでもあり個性豊かな逸材だ。番組内でも目立った存在になっていた。
ジュブチューンという番組は、様々な職業の「プロフェッショナル」が、自らの"職業のヒミツをぶっちゃける"という独自のスタイルの新型職業情報バラエティもの。これまでも変わった職業を紹介しており、農家特集なども興味深かったが、今度は漁師特集である。農林水産業で働く若者にスポットが当たることで、職業としてのステイタスや知名度が上がってほしいものだ。

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Nami_notojima 明日(3/10)は、能登和倉万葉の里マラソン2013がある。フルマラソンのコースは能登島の島内も走るので、能登島にかかっている二本の橋は通行止めになるらしい。今日は能登島大橋を走っているグループ連れの姿が多数見受けられたが、明日のマラソンのための下見なのだろうか。
さて、この海の写真は能登島の鰀目(えのめ)あたりから撮影した。能登島は島の北東あたりにあり、漁港としても有名な地域である。

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野生のイルカをウォッチング石川県能登半島にぽっかり浮かぶような能登島は野生のイルカが住んでいる北限といわれている。野生のイルカの棲み家には4月から10月までは遊覧船で間近まで行く事ができ、ほぼ9割くらいの確率でイルカを見ることができるという。今や能登島にはイルカウォッチングの遊覧船も多数あり、全国的にもイルカウォッチングの名所となっている。

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能登島でツイッター能登島の鹿北商工会本所の2階でツイッターセミナを開催し遠田は講師を務めさせてもらった。2回連続のワーク形式のセミナで本日は1回目。グーグル革命からソーシャルメディア革命への転換や、ソーシャルメディアの中でのツイッターのポジション、ツイッター活用事例などを紹介した。その後、受講生はツイッターのデビュー。参加者のほとんどがツイッターアカウントがない方だったので、ツイッターの新規登録からプロフィールの書き方などを一緒に行った。

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能登島のイルカ能登島には自然のイルカが住んでいる。日本国内では能登島が最北端のイルカ生息地らしい。2001年から住み始め、現在、能登島に住んでいるイルカはミナミバンドウイルカの親子5頭。
2009年の4月10日には、地先のイルカと島の人々のかかわりあい「イルカを温かくむかえる島の人々のやさしさ」が国土交通省により「島の宝100景」に選定された。

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おいしい農体験は能登島の高農園で、採れたての有機野菜で石釜焼きピザおいしい農体験は記憶に残る。能登島の高農園(たかのうえん)はご夫妻とも野菜ソムリエで高品質の有機野菜を作っている貴重な存在。この高農園の「農園採りたて野菜で食べる石釜焼ピザ」に参加した。能登の旨美フェスタという一環のイベントだ。畑で高さんの説明を聞きながら、白なす水なすラディッシュ、さらに金時や紫芋や黄金芋などたくさんの野菜を収穫させてもらった。その採れたての有機野菜で石釜焼きピザを作りいただいた。野菜のほの甘い味わいが絶品のランチとなった。ありがとう高さん、ありがとう能登島の赤土、ありがとう関係者のみなさん。

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のとじまんの宿のとじまんの宿。能登島の民宿ブランド事業の成果として名称は「のとじまんの宿」となった。「のとじまん」は「能登自慢」と「能登島ん」と「のど自慢」…ん?ちょっとおやじギャグ系(^^;
能登島民宿ブランド化事業に取り組んできた能登島の民宿は11軒。今後は例会や研修会をとおしてレベルアップを図るとともに「ブランド憲章」の厳守を行っていくという。

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