能登島の民宿にコンサルタント仲間６人で泊り込みの忘年会をした。能登半島なら日本海のお魚がおいしいということで舟盛りの刺身がでるコースになった。ただし、ベジタリアンの遠田は精進料理仕様で別メニューで対応してくれたのがうれしい。（舟盛り５人＋ベジタリアン料理１人）
みんな大満足。能登には和倉温泉もあるし、氷見の民宿もあるし、能登島の民宿もある。
他の５人はお魚中心のメニューだが、遠田は野菜中心のメニュー。見事に作り分けてくれてありがたい限りです。
遠田が蕎麦好きなことをブログなどで知ってくれて、わざわざこの日は蕎麦を打ってくれた。
店主は日本料理の板場で修行してきている料理人の本格派なのに、気取っていないところがいい。このような極め細やかなサービスをしてくれるのも距離感の近い民宿ならでは。
このようなすばらしい民宿がたくさんあるのが能登島の民宿である。（約５０件の民宿や旅館があるとのこと）
翌朝の朝食も遠田の分だけベジタリアン仕様にしてくれた。ありがとうございます。感謝します。たくさんありすぎて全部食べきれなかったのが申し訳なかったです。
ﾍﾟｺﾘ m(__)m
のとじまんの宿 能登 島宿せがわ（しまやどせがわ）
926-0211 石川県七尾市能登島向田町118-1-1
TEL 0767-84-1022 ・ FAX 0767-84-1039
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
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