夏は暑いが、トマトがおいしい季節になってきた。石川県では白山市や小松市がトマトの産地で、たくさんのトマト農家がトマトを作っている。
鉢花工房アンドプラントさんはゼラニウムなどの鉢花の苗を通販している農家さんだが、トマトも作っている。大玉のトマトだけでなく、ミニトマトも作っており、ミニトマトは自社ブランドの「ニッコちゃん」がAコープさんなどで販売されている。
鉢花工房アンドプラントさんのミニトマト「ニッコちゃん」は甘くてジューシー。薄皮なのでとても食べやすくお子さんにも大人気だそうだ。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
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