手打ち十割蕎麦のやまぎしの定休日は変更になっていた。この夏から水曜日を定休日に変更しており、日曜は営業している。夏期休暇で東京から遊びにきた友人と金沢駅で待ち合わせて、やまぎしの蕎麦を一緒に食べた。小上がりのテーブル席では、蕎麦のお菓子がどんぶりに盛っておいてあった。どうやら自由に好きなだけ食べていいみたい。蕎麦を注文したあと、蕎麦が出てくるまで、ついついポリポリとおかわりして食べてしまった。
二人で田舎蕎麦と粗挽き蕎麦の大盛りを１つづつ注文し、少し交換することで２種盛りの蕎麦になる。写真手前が粗挽き蕎麦で、奥のほうが田舎蕎麦である。
蕎麦やまぎし
TEL 076-232-6060
石川県金沢市此花町3-2 ライブ１ビル１Ｆ
金沢駅東口から徒歩約3分
11:30～14:30
定休日は水曜日
※駐車場はないが、店の向かいのコインパーキングの１００円サービス券をだしてくれる。
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この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
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