ベジタリアン

玄命庵(げんめいあん)というネーミングがしっくりくる玄米菜食の飲食店が片山津温泉エリアにある

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玄米食
玄命庵(げんめいあん)というネーミングがしっくりくる玄米菜食の飲食店が片山津温泉エリアにある。
玄米食は命のもととなる米の栄養素の高い部分を残した食べ方である。白米よりも玄米のほうが体によいと思っている人は大多数だが、日常的に玄米食にしている人は少数派である。理由は、玄米が白米よりおいしくないとか、玄米を炊くのが面倒だとか、いろいろある。ならば、外食で玄米食の機会を増やすのはどうだろう。

玄命庵の玄米和膳は、雑穀入りの酵素玄米でとてもやわらかく食べやすい玄米ごはんをメインにしている。おかずも6皿あり、味噌汁もつくのでボリュームたっぷり。玄米ご飯のおかわりもOKなので、男性でも十分な量だろう。
玄命庵の玄米和膳
玄命庵の玄米和膳は880円。

プチスイーツ2
玄命庵の玄米和膳には食後にプチスイーツもついてくる。

玄命庵
玄命庵
http://www.genmeian.com/
石川県加賀市片山津町ス丙6-5 
TEL:0761-74-0345  FAX:0761-74-0587
営業時間:午前10時から午後7時 (ラストオーダー 18:00)
定休日:毎週水曜日

玄命庵のとなりには、なごみ庵という手打ち蕎麦の店が併設されており、玄命庵の店内で蕎麦を食べることもできる。