門前町商工会青年部では経営資質向上のため合計5回の研修を行なっていた。その5回め最終回では遠田が「財務体質強化」をテーマに研修会講師を担当した。まずは、「儲けとはなにか」について、実際の数字で考えてもらった。そのうえで、経営分析の基本的な考え方を知ってもらうため、総資本利益率(ROA)と売上高利益率と総資本回転率の3つの指標を解説。比率を使うことで、大企業でも中小企業でも異業種でも比較できることを知ってもらった。また自社の損益分岐点売上高を計算するための基礎的な知識を得てもらうために、ドーナツ店を事例とした損益分岐点計算のワークをしてもらった。
3回め「IT活用」10/14(火)19:00~21:00
4回め「営業力強化」11/21(金)19:00~21:00
5回め「財務体質強化」12/9(火)19:00~21:00 ※今回
5回めの最終回ということもあり、セミナー終了後に懇親会が開かれた。遠田も参加させていただき、親睦を深めることができた。
懇親会会場は「はしもとや」という飲食店。豊富なメニューで、自家製麺の門前そばも扱っていた。門前そばは門前町独自の蕎麦で、小麦粉も水も使わずに打つ蕎麦である。蕎麦粉と自然薯(やまいも)だけで打つためか、少しぼそぼそして切れやすい太麺なのが特徴。普通の二八そばとはまったく違う食感が楽しめる。意外に歯の弱い年配の方でも食べやすいのだろうなと感じる蕎麦である。
門前そばの冷たいおろし蕎麦をかつお節抜きでオーダーした。
門前町商工会青年部のみなさん、長期間おつかれさま。そしてありがとう。感謝します。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係る総合的なコンサルティング活動を展開しています。実際にはWEBマーケティングやIT系のご依頼が多いです。
民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣や中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格:中小企業診断士、情報処理技術者など
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