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自家製とうふ堅とうふ白山とうふの伝好(でんこ)はとうふ料理が食べられる宿、白山麓にはいい店が多数ある

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Denko_tohfu白山ろくの里は「堅とうふ」が名物。堅とうふを売り物にしているいくつもの店がある。伝好(でんこ)は、自家製とうふなどを販売、食事もできる店だ。人気ぶりを聞き昼食に寄ってみた。なんとすごい行列、。小一時間ほど待ってやっと食事につくことができた。

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Denko_soba昼食に頼んだのはセット料理。
とうふの刺身、おから、小鉢、味噌汁、つけもの、ごはん、おろしそばと、豆腐中心の料理。おろしそばに油揚げが乗っているがうれしい。

伝好(でんこ)は、旧尾口村(白山市瀬戸)にある。白山瀬女高原スキー場のすぐ近くにある。

伝好(でんこ)のホームページ
http://www17.ocn.ne.jp/~denko/(廃止になっていました)

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