ビール地酒伝統と文化

京都に天下の酒どころ「伏見の酒」キザクラカッパカントリーでは清酒だけでなく京都ビールも提供している

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Kizakurakappa京都は伝統文化の宝庫。天下の酒どころといわれた伏見の酒は京都市伏見区にある。伏見酒造組合加盟の酒蔵には、月桂冠、黄桜といった日本酒のトップメーカーが名を連ねる。酒蔵が立ち並ぶ町並みも風情がある。黄桜はキザクラカッパカントリーというレストランを直営している。清酒はもちろん定食や一品料理などメニューも豊富だが、地ビールも提供している。

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キザクラカッパカントリーの6種のビール。黄桜オリジナルの京都ビールはケルシュ、アルト、蔵のかほり、の3種。京都大学と早稲田大学の共同開発ビールはホワイトナイル、ブルーナイル、ルビーナイル、の3種。それぞれに独自の味わいがあって楽しめる。

10endamanopyoudouin京都の宇治方面には世界遺産が2つある。その1つが平等院。平等院は京都府宇治市にある藤原氏ゆかりの寺院。平安時代後期・ 11世紀の建築、仏像、絵画、庭園などを今日に伝え、「古都京都の文化財」の一部として世界遺産に登録されている。10円玉のイラストになっている寺院だけになじみが深い。