玄米ご飯が食べたくなった。金沢で玄米ご飯屋さんならてんてんさん。玄米ごはんと菜食のおかずを安心して食べることができるお店だ。行ってみると改装中、残念、そうだった、リニューアルの予定があるのだった。３月３０日のリニューアルオープンまでがまんしなければ…。
で、玄米はてんてんさんも仕入れているコメ農家のばんばさんのところに行って調達することにした。
玄米ご飯はてんてんで
玄米ご飯のおいしい「てんてん」さんにはまた来店することにしよう。
夢ごこち玄米
ばんばさんのお米は全国でも定評がある。日本一の米作り農家を表彰しているといわれる日本農業賞大賞で、第３３回の大賞受賞しているのがばんばさん。
そのばんばさんのお米の中でも「夢ごこち」が抜群においしい。夢ごこちはコシヒカリ系の高グレード米で、もち米のようにもちもちした食感と、ほどよい甘みがマッチしたお米。今回は、夢ごこちを玄米で調達してきた。食べるのが楽しみだ。
玄米は品種にこだわって選ぶとよい。
ばんばさんのネットショップでは、ちょうど今ホームページリニューアル記念。精米機や土鍋などご飯をおいしく食べるグッズのプレゼントキャンペーンを行っている。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
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