今年のマメジン畑で収穫した乾燥大豆から大豆を取り出す作業を金沢市内で行った。例年なら「豆たたき」で大豆を取り出すのだが、今年は「豆踏み」で大豆を取り出した。
今年のマメジン大豆は昨年よりさらに不作だった。鞘の中にあまり大豆が入っていない。量が少なかったので選別も同時に行った。
収穫した大豆は小粒なものが多かった。量も少なく小粒だけれど、こうやって収穫できたことに感謝したい。ありがとう大豆君。
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