蕎麦(そば)

富山県で人気の蕎麦屋は達磨

この記事は約1分で読めます。

富山県で人気の蕎麦屋は達磨富山県でよく耳にするの達磨という蕎麦屋。蕎麦屋の人気ランキングでの常に上位で現在は1位だった。
おろし蕎麦と野菜天ぷらを注文して食べてみた。蕎麦はザルで出てきてみずみずしい。細めの麺だがしっかりとコシがあって噛みごたえもよい。つゆのかつおがちょっと強かったが、蕎麦だけでも十分おいしい蕎麦だった。そば湯はどろっとして濃い。

蕎麦屋達磨
達磨のカウンターから見える冬景色
達磨の店内にはカウンターがあり、今日は雪景色を見ながら蕎麦を食べた。