能登島にある「はいから食堂」の庭園ピザは地元の野菜がたっぷりのったベジタリアンなピザだ。野菜は季節によって旬のものが入っているのがうれしい。じゃがいも、かぼちゃ、パプリカ、秋が深まると青山ばあちゃんの紅いも入ったりしてバラエティに富んでいる。マスター手作りオリジナル石窯で焼くピザは生地がふわふわさくさくでとてもおいしい逸品だ。
「はいから食堂」の庭園ピザを上から見た写真。ボリューム的には女性だとひとりで食べるとおなかいっぱいになるくらい。今日は、サラダとコーヒーのついた庭園ピザランチでたっぷりといただいた。おいしかった、ごちそうさま。
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