風土金澤

尼御前下りSAでは風土金澤のお米や芋などの農産物や加工品商品が販売されるようになった

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かわにの「ちょいも」
尼御前下りSAでは風土金澤の農産物関連商品が販売されるようになった。かわにの「ちょいも」などそのまま食べられる焼き芋や、石川県内の人気農家たちの新デザインの新米2合(300グラム)入りのお米も販売されている。かわにの焼き芋は、常温で1週間以上は保存できるし、そのまま食べてもおいしい焼き芋である。レンジでチンして熱々で食べるもよし、冷たく冷やして食べるのもなかなかおいしい焼き芋である。ちょいもは、ちょっとしたおやつにちょうどよいサイズの焼き芋で、人気商品になっている。

風土金澤の新米風土金澤のお米は、天皇杯受賞など人気の農家たちの新米が並んでいる。六星、たけもと農産、和多農産、北辰物産、林農産、金沢大地、ひらまつ牧場、川原農産、という豪華なメンバーのお米がずらりと並んだ陳列台は壮観である。2合入り袋というのも買いやすくていい。そのまま炊飯できるくらいの量なので、いくつもの種類のお米を食べ比べてみるといいだろう。お米袋は、今回より、金沢で有名なグラフィックデザイナーの、うのたまこさんが手がけたようだ。

▼うのたまこさんのデザイン
うのたまこさんのデザインのお米袋