マダム櫻子のワイン教室に参加した。前回の参加が2013年6月だったので一年以上ぶりとなる。毎回テーマを変えてワインの楽しさを教えてくれるワイン教室で、今回のテーマは「ワインはアンチエイジングに有効」という内容だった。ポリフェノールは5000種類以上もあるとのことで、赤ワインにも多数のポリフェノールが含まれている。とくにアンチエイジングに有効だと言われているのが、果皮に含まれているレスベラトール。レスベラトールは長寿遺伝子サーチュインを活性化させることから、長寿や延命に働くものすごい物質であるそうだ。動脈硬化予防、抗癌作用、メタボ改善、認知症予防、美肌効果などの改善に有効だという。レスベラトールなどポリフェノールを多く含むぶどう品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン、ネッビオーロ、タナがベスト３ということで、今回のワイン教室で出される赤ワインはこの３種のぶどう品種を中心にセレクトされていた。
本日のワインは７種
ワイン教室の様子
７種のワインの感想を専用シートに記入して提出する。
マダム櫻子のワイン教室はとても楽しい。おいしいワインをプロのワインアドバイザー（ワインソムリエ）の説明を聞きながら楽しめてハナシも面白くってとてもためになる。今日はワインでアンチエイジングした。乾杯！
マダム櫻子のワイン教室
http://www.wineschool1.com/
ワイン教室は西田酒店の店内で毎月開催しているが、いつも定員を超えてキャンセル待ちができるくらいの人気ぶり。たしかに会費3500円でこれだけ楽しめるコンテンツはそうそうない。感謝である。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係る総合的なコンサルティング活動を展開しています。実際にはWEBマーケティングやIT系のご依頼が多いです。
民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣や中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格：中小企業診断士、情報処理技術者など
会社概要およびプロフィールは株式会社ドモドモコーポレーションの会社案内にて紹介していますので興味ある方はご覧ください。
お問い合わせは電話ではなくお問い合わせフォームからメールにておねがいします。新規の電話番号からの電話は受信しないことにしていますのでご了承ください。
【反応していただけると喜びます（笑）】
記事内容が役にたったとか共感したとかで、なにか反応をしたいという場合はTwitterやフェイスブックなどのSNSで反応いただけるとうれしいです。
遠田幹雄が利用しているSNSは以下のとおりです。
facebook https://www.facebook.com/tohdamikio
ツイッター https://twitter.com/tohdamikio
LINE https://lin.ee/igN7saM
チャットワーク https://www.chatwork.com/tohda
また、投げ銭システムも用意しましたのでお気持ちがあればクレジット決済などでもお支払いいただけます。
※投げ銭はデジタルコンテンツ購入という通販のしくみにしました。
※投げ銭は100円からOKです。シャレですので笑ってください（笑）
