ついに農菓プロジェクトのコンテストが実施された。昨年の呉から企画してきた農業者と和菓子職人のコラボで創作和菓子を創るという企画である。１２組２５人のガチンコ勝負ラウンド１の会場は石川県庁。「石川県の女性がこっそり食べたいお菓子」をイメージして作られた創作和菓子がずらりと並んだ。いずれも石川家の農業者の農産物をふんだんに使った和菓子である。県庁の女性が試食してどう感じたかという結果はいずれ公開される。
来週には北陸学院短大で第２ラウンド、そして11/1は大和デパートで一般女性が参加しての第３ラウンドである。どの創作和菓子が人気NO1になるのかとても楽しみである。
農菓プロジェクトのコンテストが実施
コンテストの様子は農菓PJのWEBサイトで紹介されている。
石川県庁で働くOLさん
１００名を対象に
「石川県の女性が（こっそり）食べたいお菓子」
というテーマで、
美味しさや見た目を審査する
コンテスト内容です。
翌日の地元紙にも掲載されていた。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
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