志賀町にペンションクルーズがある。1985年開業なので今年がもう31年め。石川県のペンションとしては相当な老舗だろう。20年以上前に数回宿泊したことがあるが、その後は足が遠のいていた。
なかなか宿泊だと行くことができなかったが、ランチやカフェもやっていると聞いて立ち寄ってみた。店主の黒崎ご夫妻は今でも元気で、その子どもたちのひとりが夫婦で経営参加しており、カフェの方を担当しているという。家族でペンションを経営するというのはすばらしいものだ。
志賀町のペンションクルーズ
ペンションクルーズの外観は昔とほとんど変わらない。
しかし、内部はかなり変化していた。2つの玄関があり、右側の玄関から入るとカフェレストラン仕様になっており、靴のまま店内に入ることができる。
生パスタを使ったという野菜たっぷりのパスタをいただいた。もちもちしたパスタとたっぷり野菜の食感がマッチしてとてもおいしかった。
ペンション&カフェ クルーズ
http://pension-cruise.com/
石川県羽咋郡志賀町矢蔵谷子4−32
TEL/FAX 0767-32-3896
カフェの営業時間 月〜土 11時〜21時(L.O.20時半)、日曜日 9時〜20時(L.O.19時半)
※ペンションは年中無休のようですが、カフェは木曜定休日でした。
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この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係る総合的なコンサルティング活動を展開しています。実際にはWEBマーケティングやIT系のご依頼が多いです。
民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣や中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
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