氷室饅頭を食した。初夏を感じた。
金沢では毎年7月1日を氷室の日と称し、氷室饅頭を食べる風習がある。江戸時代、加賀藩は冬季に氷室に貯蔵していた氷を、初夏に幕府に献上していた。この日が7月1日で氷室の日といわれるゆえんだ。夏場を無病息災で過ごせるという習わしもあり、金沢では、多くの店頭に氷室饅頭が並ぶ。氷室饅頭を検索するとお店ばたけの週刊ウンチクのページが1位表示だった。
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この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
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小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係る総合的なコンサルティング活動を展開しています。実際にはWEBマーケティングやIT系のご依頼が多いです。
民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣や中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
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