ワクワク系マーケティング

「あの、おむすびあります」小阪裕司のワクワク系マーケティングの考え方が商業界オンラインで毎週読める

2019.11.21
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あの、おむすびあります「あの、おむすびあります」というPOPで売上が大きく伸びたおにぎり専門店の事例をご存知だろうか。
これは、小阪裕司のワクワク系マーケティング実践会の会員実例紹介である。このようなすばらしい内容が、商業界オンラインというWEBサイトの「小阪裕司の商売に宿る「心と行動の科学」に学べ」というコーナーで毎週金曜日に紹介されている。

あの、おむすびあります

商業界オンラインより

おむすび

あの、おむすびあります１
http://shogyokai.jp/articles/-/2092
売上げ前年比150～200%の裏側にあった緻密な思考

あの、おむすびあります２
http://shogyokai.jp/articles/-/2099
そこには「行動デザイン」があった！

小阪裕司の商売に宿る「心と行動の科学」に学べ
http://shogyokai.jp/category/series-kosaka
商業界オンラインより

商業界オンラインのバックアップより

商業界が廃業したことにより、上記のサイトが無くなってしまった。そこで過去のWEBバックアップより修復できたので、ここに一部だけ引用として残しておくことにする。

前回、ワクワク系マーケティング実践会（このコラムでお伝えしている商売の理論と実践手法を実践する企業とビジネスパーソンの会）の会員であるおむすび屋さんが、自店が出店しているフードコートと自店への集客のため、ワクワク系的手立てを打った話をした。

それは一見、奇をてらったようなやり方で、フードコート案内ボード内の自店のスペースや駐車場から見えるサインに、よくある店名と料理写真でなく、「あの、おむすびあります」と書いて貼ったというものだ。しかしこの実践は、奇をてらったものでなく、むしろ緻密であると前回言ったが、それはどういうことだろうか。

ここで考えてほしいことがある。あなたは「集客」とはどんな活動だと思うだろうか？ よく「集客法」とか「集客策」というが、集客の本質はそこにはない。集客とは、店でいえば、多くの見込み客に、まずは店の存在に気付いてもらい、次に関心を持ってもらい、行きたい、行かなければと思ってもらい、実際にその行動を取ってもらう活動だ。そう考えると、今回のおむすび屋さんが打った手は理にかなっている。

まずは駐車場へ向け大きく店の存在をアピールすることは、店の存在を知ってもらうことにつながる。ただし、そこに大きく「〇〇おむすび店」などと店名を書いても、お客さんの側からすれば「ああ、おむすび屋さんがあるのね」くらいの認識に終わってしまうし、その場合、おむすび屋さんを探していた人以外は反応しない。だがそこに「あの、おむすびあります」と書かれていたらどうだろうか？ 同じことはフードコートの案内ボードの改善にもいえる。

そして、もちろんそれだけでは、今回の彼のように、前年比150～200％の成果にはならない。このサインや案内ボードを見たお客さんが次にどういう行動を取り、そこにどういう情報を発信すれば次の行動を起こしてくれるか、今回の実践では、先のサインや案内ボードの次、さらにその次と、手が打たれた。そしてお客さんは、あたかもそのシナリオの上を進むように、最後はフードコート内の、彼の店のカウンターまでやって来たのである。

この緻密な設計をワクワク系では「行動デザイン」と呼ぶが、ここが重要だ。これができている、あるいはこの視点から改善が繰り返されるからこそ、「あの、おむすびあります」の一言が生きる。また、そこに目を向けていない「集客策」は実は多く、結果、一見効果的に見える策を打っても思ったように集客できない。優れた集客策とは「策」ではない。この緻密な設計力にあるのである。

まねぶことが大事

「あの、おむすびあります」のアイデアは元ネタがある。ある過疎地のスーパーで年間１万個以上のプリンを販売し当時日本一になったという事例を参考に「まねぶ」したものである。

まねぶとは、https://www.weblio.jp/content/まねぶより引用

まね・ぶ 【学▽ぶ】
（ 動バ四 ）
〔「まなぶ（学）」と同源〕
1 まねする。まねて言う。 「人の言ふらむことを－・ぶらむよ／枕草子 」
2 見聞きしたことをそのまま人に語る。 「さまざま－・び尽くしがたし／増鏡 あすか川」
3 学問・技芸などを習得する。 「文才を－・ぶにも／源氏 乙女」

「まねぶ」とは、学ぶと同じ意味であるが、真似をすることで学んでいくというニュアンスも含まれていると遠田は理解している。