味噌、醤油

マメジン味噌作り、今年もマメジンは味噌を仕込みました(近江町消費者会館にて)

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Misodsukuriマメジンは大豆を作る素人の集まり。1999年に活動を始めた。数年前から味噌作りも始めており、今年も近江町消費者会館で味噌作りを行った。今回は日程が合わず遠田は残念ながら不参加だったがメンバーから楽しい写真が送られてきた。マメジン味噌作りの様子はこちら

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