
ホワイトボードクイズで来店客をなごませてくれる仕掛けがにくいです(ワクワク系のお店)
金沢市近江町市場の一角にある株式会社松本さんは川魚や珍味の卸売会社です。近江町市場というと魚関係の小売店や飲食店が並んでいてたくさんの人が来ているイメージです。しかし、当社は近江町市場のアーケードから少し外れていることや卸売業ということもあり、一般客や観光客は来ません。来店するのは料理人関係の方々です。午前中は料理人たちが店内の椅子に座って雑談しているようなお店です。この松本さんの社屋1階に入ると...