気になるお店や施設

気になるお店や施設

まずは「長いも」で感動してください…という立て看板に通行人の足が止まる東京都板橋区の漬物屋さんが坂井善三商店である

坂井善三（さかいぜんぞう）商店は東京都板橋区の漬物屋さん。以前から気になるお店だったので東京出張の際に訪問してみた。この店は普通の漬物屋ではなく大きな特徴がある。それはお客様の心を動かす情報発信がとても上手だということである。 午前11時のオープン直後、しばらく観察していたら、降りしきる雨の中で店頭で立ち止まる人が続出。まずは「長いも」で感動してください...という立て看板に通行人の足が止まるので...
2019.12.02
気になるお店や施設ワクワク系マーケティング
アンティーク家具/雑貨

古きよきアメリカの映画のワンシーンに出てくるような家具や雑貨がもりだくさん、アメリカ大好き少年だったおじさんは心が躍る【L.A.DEPO（エルエーデポ）千葉】

アメリカのビンテージ家具や雑貨がずらりと並んだアンティークショップが千葉県鎌ケ谷市に今年オープンした。それはL.A.DEPO（エルエーデポ）千葉店。日本一小さな大仏として有名な鎌ヶ谷大仏のすぐ近くである。東京出張のついでに寄ってみたが、多数の商品が陳列されているのに驚いた。古きよきアメリカの映画のワンシーンを連想させるようなスグレモノがずらりと並んだ１階のフロアは圧巻である。かつてのアメリカ大好き...
2019.12.01
アンティーク家具/雑貨気になるお店や施設
飲食店（レストラン・居酒屋など）

塚田農場の主任になれた、独自の名刺昇進システムはスマホアプリになった

金沢駅の西口に塚田農場という居酒屋がある。APカンパニーが経営しているチェーン店だが、会員制度に大きな特徴がある。お客様を会社員とみたたて、主任、課長、部長...と来店回数に応じて昇格していくしくみである。 これまでは「名刺」を使用していたが、今年からスマホアプリに一新されていた。今回はそのスマホアプリを使って主任になったのでその様子を紹介する。
2019.11.23
飲食店（レストラン・居酒屋など）
北陸新幹線

台風19号の被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます、それにしても北陸新幹線が心配

10月12日夕方に静岡県に上陸した台風19号は関東を通過し東北沖に抜けた。一夜明け、日本国内のあちこちに被害の甚大さがわかった。台風19号の被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。 私の住む石川県は直接的にはそれほど大きな被害はなかったようだ。しかし、長野県で北陸新幹線７編隊が水浸しになるという状況を知り、大きなショックを受けた。北陸新幹線全車両の１／３にあたる車両が被害にあったことにな...
2019.10.13
北陸新幹線
飲食店（レストラン・居酒屋など）

ひがし茶屋街に五郎島金時農家がさつまいもスイーツを展開する農家屋カフェをオープン

金沢市の代表的な観光地といえば、兼六園、２１世紀美術館、そして「ひがし茶屋街」だろう。ひがし茶屋街から主計町を経由して浅野川を渡り近江町市場あたりまでは徒歩で金沢を楽しむには絶好のロケーションである。 そのひがし茶屋街のエリアに金沢の五郎島金時農業法人が農家屋カフェをオープンする。本日はプレイオープンで、正式オープンは９月12日。さつまいもをスイーツとして楽しめるカフェである。
2019.09.09
飲食店（レストラン・居酒屋など）
気になるお店や施設

ギャラリー日色で開催されていた陶工上井氏の個展を見学

ギャラリー日色<Hiiro>は寺町寺院群の近くにある。古民家を改装したようなおしゃれな佇まいのギャラリーで、運営しているのは素敵な女性の方だった。普段は絵画の展示が多いそうだが、今週は陶芸家の個展ということでいつもとは少し趣が変わっているそうである。陶工上井の個展は、花器、椀、酒器など生活に密着した普段使いできる焼き物が多数の展示されていた。気に入ったものはその場で購入できる。開催期間は9月8日ま...
2019.09.04
気になるお店や施設
JR/鉄道

JRまちバスはSuicaやアリペイなどキャッシュレス支払いの多様化に対応、北鉄バスは自前のIcaのみ対応

旧盆期間中は金沢市内のバス路線は土日祝日対応になっていた。JRのまちバスは金沢市内の主要観光地を巡る100円ワンコインで、土日祝日のみの運行なのでこの時期は連日運行していた。まちバスはJRが運営しているということもあり、交通系電子マネーのSicaやICOCAなどが使える。さらに今年から中国で圧倒的に使われているスマホ決済にも対応を始めた。写真ではアリペイのログが見えるが、まちバスのホームページで確...
2019.08.13
JR/鉄道
北陸新幹線

今週末大阪で開催されるG20サミットの影響で、金沢駅ではコインロッカーが使えないなど影響が出始めている

JR金沢駅はJR西日本管内である。大阪まではサンダーバード１本で行き来できるので近畿経済圏と言われてきた経緯もある。 今週末、大阪ではG20サミットが開催されることもあり、関西ではすでに厳戒態勢に入っているという。本日、金沢駅でも、コインローカーの使用制限がかかっていることを発見した。たまたま通りがかった金沢駅のコインローカー前で、観光客などが「コインロッカーが空いていない」などという声が多数聞こ...
2019.06.24
北陸新幹線
タイヤなど自動車関連

プリウスからアクアに変えたら燃費がよくなった、現在リッターあたり28キロ以上走っている

アクアに乗ってから３日め。合計200キロ以上走行した段階で、燃費は28.4ｋｍ／L。これはアクアのダッシュボードパネルに表示されたデータを撮影したものである。ガソリンのメーターは１０段階目盛りの１つしか減っていない。アクアはガソリンを満タンにすると36リッター入るようなので、数値上では1000キロ以上は走行できるかもしれない。しかし、これから夏本番に向かうためエアコン使用量が増えると電力を使うため...
2019.06.18
タイヤなど自動車関連
タイヤなど自動車関連

社用車をプリウスからアクアに変更、気持ちもリフレッシュ

社用車をプリウスからアクアに変更した。プリウスは約９年間使用し、走行距離は20万キロを超えていたため買い替え時だった。次のクルマもハイブリッドにしようと思い、プリウスを軸に検討していたが、結局はプリウスをやめた。 この選択理由のひとつには「プリウスの風評が悪いこと」があげられる。高齢者の事故や逆走運転などがマスコミでよく取り上げられるが、ほぼ車種がプリウス。暴走運転＋プリウスがセットで固定観念化さ...
2019.06.16
タイヤなど自動車関連
気になるお店や施設

今年のGW10連休は分散型、例年５日分の客数が10日間に薄まるため対前年での1日あたりの客数は減少

今年のGW（ゴールデンウィーク）は、平成から令和に改元されることもあり、4月27日から5月6日まで10連休になった。過去のGWは長くても５連休だったので２倍の休日になる。観光地では書き入れ時となるGWだが、今年はちょっと様子が違う。休日が長すぎるため、実際に観光地にでかけたり、レジャーしたりする日が限定されることが予想されている。つまり、今年のGW10連休は分散型になるのではないかということだ。
2019.04.28
気になるお店や施設
コンビニエンスストア

コンビニが居酒屋になる日が来た、セブンイレブンでは「ちょい生」Sを一杯百円で生ビール販売開始

外食業界はここ数年売上は微増で推移。しかし、アルコール類を提供する居酒屋パブレストランでは大きく売上が減少している。原因は消費者のアルコール離れと食ビジネスの構造変化だろう。ちょい飲みをしたい層には、居酒屋は単価が高すぎると感じられているようである。だから、コンビニのイートインコーナーが居酒屋になる可能性がある。焼鳥など惣菜や乾き物などと缶ビールを飲むというシーンが想定できる。客単価1000円強程...
2018.07.16
コンビニエンスストア
飲食店（レストラン・居酒屋など）

飲食サービスは７年間で微増だが、居酒屋（パブレストラン）だけが大きく落ち込んでいる

経済産業省のホームページには様々な指標が表示されている。同じ食料品流通ビジネスでも、卸と小売で動きに差あり；その背景には、外食ビジネスと「食品流通の多様化」...という記事が興味深い内容である。 飲食サービス業は伸びているという表現だが、グラフを見るとパブレストラン居酒屋の売上だけが大きく減少しているのが目立つ。「ファーストフード店及び飲食サービス業」や「食堂，レストラン，専門店」などウェイトが高...
2018.01.21
飲食店（レストラン・居酒屋など）
北陸新幹線

北陸新幹線の切符を購入するのは「おでかけねっと（e5489）」より「えきねっと」が安くて便利

金沢駅で新幹線の切符を購入した。これまでも金沢から東京までの往復北陸新幹線の切符はネットで予約し金沢駅で受け取っている。ただし、今回の予約は「えきねっと」で、「おでかけねっと（e5489）」ではない。えきねっとはJR東日本、おでかけねっと（e5489）はJR西日本。金沢駅はJR西日本管轄なのでこれまではおでかけねっと（e5489）を使っていたが、北陸新幹線に関しては意外に不便が多い。JR西日本で発...
2017.12.05
北陸新幹線
小売店ショッピングセンター

金沢市片町の繁華街は今日からクリスマスの装いに変化、文化の日の夕方片町きらら前でクリスマスツリーの点灯式

11月3日の文化の日は「晴れの特異日」だそうで、今日もとてもいい天気に恵まれた。夕方、金沢市片町の繁華街を歩いていたら、片町きらら前に大きなクリスマスツリーがあった。なにやら多数の人だかりができていたので少し覗いてみると、ゴスペルのライブをやっていた。どうやら、今日はこの大きなクリスマスツリーの点灯式ということで企画されたイベントのようだった。
2017.11.03
小売店ショッピングセンター
タイヤなど自動車関連

自家用車が外出先で突然動かなくなりロードサービスに出張依頼、結局自宅まで搬送してもらった

朝８時半ころ目的地に行く途中、コンビニに寄り車を駐車場に駐めた。買い物を済ませ車に戻りエンジンを起動しようとしたがかからない。ランプがまったく点かず電気系統が機能していないようだった。ヒューズが切れたのかと調べてみたがそうでもない。しかたなく出張修理を依頼しようと思い石川トヨタに電話したが、あいにく月曜日は定休日。自己対応フリーダイヤルに連絡すると、保険会社に連絡してくれて、保険会社のほうからロー...
2017.09.25
タイヤなど自動車関連
飲食店（レストラン・居酒屋など）

ラトリエ・ドゥ・ノト（L’Atelier de NOTO）は輪島で一番人気のフレンチレストラン

ラトリエ・ドゥ・ノト（L'Atelier de NOTO）は輪島で一番人気のフレンチレストランだ。輪島市内の飲食店としては、イタリアンのアユートと当店が人気を二分しているようであるが、フレンチとイタリアンなので、それぞれの分野で人気を分け合っているようだ。いまや石川県内でもトップクラスの人気店である。 そのラトリエ・ドゥ・ノト（L'Atelier de NOTO）で食事をする機会に恵まれた。奇しく...
2017.03.15
飲食店（レストラン・居酒屋など）
コンビニエンスストア

AmazonGoというコンビニ（食料品店/スーパーマーケット）はレジなしカゴなしでピックアップした商品は店外に出ると自動的に精算される

アメリカワシントン州シアトルのamazon本社ビル内に「AmazonGo」というコンビニ（食料品店/スーパーマーケット）がオープンした。まだ実験的なオープンだというが内容はとっても刺激的だ。なんとこの店にはレジがない。商品の購入は退店と同時にスマホに登録してあるクレジットカードで自動的に決済される。入場時にスマホをかざして本人認証をしたあと、買い物にはカゴを使わなくてもいい。自分のバッグや服のポケ...
2016.12.07
コンビニエンスストアオムニチャネル（通販/実店舗）
気になるお店や施設

ホリ牧場夢ミルク館が今年発売した「腰に手をあてて飲む牛乳」がヒットした現象はSNS活用の好事例だ

今年、ホリ牧場夢ミルク館が発売した「腰に手をあてて飲む牛乳」がヒット商品となっている。「腰に手をあてて飲む牛乳」は低温殺菌により生乳の持つ風味を活かした味わいある牛乳で、瓶詰め１本単価は２５０円。高価格帯でありながら人気商品となっている。その理由はSNSを中心としたクチコミで商品の告知が広がっているからである。「腰に手をあてて飲む牛乳」専用のフェイスブックページでは、夢ミルク館の実店舗に来店して、...
2016.11.30
気になるお店や施設
小売店ショッピングセンター

BLACK FRIDAY（ブラックフライディ）は日本に根づくのだろうか？

BLACK FRIDAY（ブラックフライディ）とは、アメリカで感謝祭明けの金曜日から始まるセールのことで、クリスマス商戦の始まりを示す商業的な意味を持つ。BLACK FRIDAY（ブラックフライディ）のBLACKは「黒字」を示しており、アメリカでは小売店すべてが黒字になるくらい繁盛することから名づけられたようである。雇用面で問題のあるブラック企業のBLACKと、ブラックフライデーのBLACKは全く...
2016.11.25
小売店ショッピングセンター
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