里山/中山間地 棚田米をはさ干し、マメジン畑がある中山間地では稲をはさ干ししている風景が見られる 棚田で、はさ干し。最近では「棚田はさ干し米」というだけで希少価値となり、高値で売買されているようだ。マメジンの大豆畑がある中山間地も棚田。今年は「はさ干し」している風景が見られた。「はさ干し」のお米はおいしいとされているが、どんなお米になるのだろうか。 さて、昨日は15位。今日は何位かな?⇒ 2006.09.30 里山/中山間地農業